Quito es una ciudad ajetreada como toda capital, es aquella que tiene espíritu propio. Dependiendo del sector en el que vivas o realices tus actividades, desplazarse por los 80 km de longitud de sur a norte puede ocupar todo tu tiempo y energía. Aun así, en medio del...
Está en la Amazonía y además de ser nutritivo y delicioso es considerado como el bocadillo imperdible de saborear en esta Región. Estoy hablando de una larva de escarabajo conocida por su sabor y aspecto. El origen de la palabra chontacuro es kichwa, chonta = palma y...
Jacqueline Granda Marcillo ha conocido el Barrio La Tola desde su niñez. Sus recuerdos de la gente amigable, de la comida típica y de la cultura tradicional se avivan cuando conduce recorridos de este sector del Centro Histórico de Quito. Por esta razón, es la guía...
El 2020 fue un año especial para todos, pero sin duda la oportunidad de soñar y crear, de cumplir objetivos con un propósito social, ambiental y sensible, como un aporte a la humanidad. Oswaldo, Tsunki, Katherine y Solange, decidieron emprender con investigaciones...
Me sorprendí, cuando descubrí un Oasis en La Ruta de Los Volcanes, este lugar se llama "Balcón al Cotopaxi", un mirador natural, a menos de una hora de la ciudad de Quito. Desde este lugar se divisan volcanes como: el Pasochoa, el Rumiñahui, el Sincholagua, el...
En Ecuador se realiza cada año el Conteo Navideño de aves en diferentes lugares del país, dando un total de 21 rutas oficiales establecidas. Sin embargo, el 2020, un año diferente, con un virus pandémico a nivel global, se han sumado nuevos destinos como ediciones...
