Nuestro primer Día de Los Difuntos en Calderón
En 2014, vivimos el Día de los Difuntos de primera mano en Calderón, una comunidad a unos 15 kilómetros de Quito. No sabíamos muy bien qué esperar. En primer lugar, comprendimos que no se trataba de un festival en el que pudiéramos hacer muchos fotos. En segundo lugar, no sabíamos si seríamos bien recibidos en el cementerio. Por lo tanto, nos acercamos con mucha precaución.
Pero no nos adelantemos. En primer lugar, ¿qué es el Día de los Difuntos?
Día de los Difuntos
El 2 de noviembre de cada año, las comunidades de todo Ecuador celebran el Día de los Difuntos.
La frase Día de los Difuntos se traduce literalmente como Día de los Difuntos. Las familias se reúnen en los cementerios para pasar tiempo con sus seres queridos, los que han fallecido y los que siguen muy vivos. Se reúnen y limpian tumbas, dejan ramos o coronas de brillantes flores de plástico y colocan alimentos tradicionales en las tumbas de los antepasados.
Muchos estadounidenses reconocerán que este acontecimiento es similar al Día de los Muertos que se celebra en México y partes de Estados Unidos. Sin embargo, la versión ecuatoriana tiene un sabor ligeramente diferente. No encontrarás esqueletos ni caras pintadas. Tampoco encontrarás santuarios caseros construidos para honrar a los muertos. En su lugar, el 1 de noviembre las familias se reúnen en casa para hornear Guaguas de Panmontar la Colada Moraday preparar las comidas favoritas de sus parientes. El 2 de noviembre, todos se reúnen en la parcela del cementerio familiar.
Aprender de los lugareños
En un momento dado, un par de estudiantes universitarios de turismo pidieron entrevistarnos. Explicamos que queríamos conocer las tradiciones de Día de los Difuntos para poder compartirlo con los demás.
Estas dos jóvenes estaban encantadas de ayudarnos. Explicaron cómo la tradición de compartir comida en la tumba simboliza la unión de los vivos y los muertos. En la mayor parte de Ecuador, las familias traen Guaguas de Pan y Colada Moradaaunque también vimos a mucha gente disfrutando de un helado.
A Guagua de Pan es literalmente una barra de pan con forma de bebé. Es un símbolo de los vivos. En La colada morada, bebida elaborada con varias frutas locales, hierbas, especias y espesada con harina de maíz azul, representa a los difuntos. Muchas familias comen y beben directamente en la tumba. Además, algunos dejan comida y bebida para que los difuntos puedan participar después de la puesta de sol.
Pasar tiempo con la familia
Este día no se trata de una visita rápida. Muchas familias se instalan durante horas.
Por ejemplo, vimos picnics bajo sombrillas de colores y niños pequeños jugando al pilla-pilla entre las cruces. Los niños solían trepar a lo alto para poder asomarse a las bóvedas. Muchas personas se tomaron la molestia de refrescar la pintura de las vallas negras de hierro forjado que rodean las tumbas. Observamos montones de flores viejas y muertas y malas hierbas arrancadas.
Nadie parecía tener prisa. El ritmo pausado del caluroso día se prestaba a la reflexión. Todo parecía una forma muy apropiada de celebrar Día de los Difuntos en Calderón, Ecuador.
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